“Recetario Diversidad Biológica Costeña para una alimentación saludable rica en hierro”

MINAM
29 diciembre 2021
6:40 pm

En este recetario podrás encontrar 34 recetas elaboradas con productos nativos de alto valor nutricional de la Costa, provenientes de la agricultura familiar y de la pesca artesanal.

Autor: MINAM

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Créditos de fotografías: Minedu, Senaju, Senamhi, Inaigem, Municipalidad de Barranco.
La iniciativa de esta plataforma se concretó gracias al apoyo de la empresa minera Antamina.