Jovenes Biodiversidad Leo

En este recetario podrás encontrar 34 recetas elaboradas con productos nativos de alto valor nutricional de la Costa, provenientes de la agricultura familiar y de la pesca artesanal.
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Conoce más sobre el tomate peruano, especie domesticada desde antaño por nuestros agricultores tradicionales.
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Infografía que muestra información sobre la diversidad del tomate peruano.
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Conoce más sobre la distribución de la diversidad de la papa peruana y los lineamientos para su conservación.
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Preparando estas recetas conocerás más sobre los productos de nuestra biodiversidad y su valor nutricional para combatir la anemia y reforzar el sistema inmunológico.
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