El agua es esencial para la seguridad alimentaria, el suministro de energía y el ambiente. El MINAM impulsa acciones de conservación y sostenibilidad en beneficio de la población y de las futuras generaciones.
En este recetario podrás encontrar 34 recetas elaboradas con productos nativos de alto valor nutricional de la Costa, provenientes de la agricultura familiar y de la pesca artesanal.
Cada día estamos más comprometidos/as con la protección de nuestro patrimonio natural. Los Peruanos Naturalmente aman y reconocen la importancia de la megadiversidad.
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